今日は
美容院のプライス=価格について。
スタッフと話していて何となく想いとか考えを100%伝え切れた気がしなかったので
自分の考えをまとめる為に記事化しておこうと思う。
なので、お客様向けではありません。。。。。。。。。
さておき、
MY hair designでも
少なからず、周年時期や年末にキャンペーンがあったり、
次回予約のシステムや
もちろん新規様向けのトライアルクーポンみたいなのも出していて
少なからず正直ディスカウントもしています。
当たり前の話だけど
美容室には
カット、パーマ、カラー、トリートメントなどなど
メニューに値段があります。
それにセットメニューだったり本当に様々。
それってどうやって決まってんだろう?って考えてみました。
安さを売りにしてる美容室も登場して
もう何が適正か分からないくらいw
まぁそんなでも、
安さを売りにしてるお店は置いておいて
土地柄の何となくの平均価格みたいなのがあり
そこに想いや考えが乗って
プラスマイナスされ
プライスが設定してあるのかな。
カット料金1つとっても
ここ岡崎ですら
¥3500+tax 〜 ¥5000+tax
同じサロンの中でもスタイリストの?ランクがあったりで
本当に様々。
日本全国にすると
知ってる限りでは¥1000〜¥32,400まで開きがあるんじゃないかな?
前置きが長くなってしまったが、
僕がまだ勤め始めていた頃は
多分
¥4000か¥4500のところが岡崎では殆どで
記憶が確かなら
あるサロンの岡崎進出により
初めて¥5000のカット料金のサロンが登場して
徐々に増え
今に至ってると思う。
僕がMY hair designを立ち上げる時は
迷わず
¥5250円でした。(当時はまだ税率5%)
それには
可愛いは作れる
と掲げ
綺麗になりたい
可愛くなりたい
素敵になりたい
そんなお客様に喜んで頂く
サロンなんだから
美容や髪に対して
きちんと(というと語弊がありそうだが)
それだけの価値を感じてお金を支払って頂ける
価値観のお客様と出会っていかないといけないと思っていたので迷いはというか、考えたりもしませんでした。
まぁでも結果的に
多分、
今現に通ってくださるお客様は
安すぎても心配だよね
という価値観だと思うし
銀座なんかは¥7000-8000もザラなので
全く高いと思ってないのが本心だったりします。。。汗
無論
価格を下げれば
それだけたくさんお客様が来るんだろうけど
安いから。
が来店動機で来てくれるお客様が
増えていくわけで
可愛いは作れる
どこ行った?ってなる訳で
当然、今来てくださってるお客様が欲してる事では無いと信じたいw
こんな風に偉そうに言ってますが、
もちろんある程度、
間口を広げて
とりあえず来てもらいたい想いで
トライアルクーポンも出してたり
当然それに助けられてる現実もあるけど
やっぱり、そこで
価格以上の価値を感動してもらって
また来たいと思ってもらわないとダメだよ。
髪を切るのが仕事じゃない。
可愛くなってもらう。
可愛くなった毎日を過ごしてもらうのが
仕事だよ。
なんて話をスタッフにはしています。
これは何の仕事にも当てはまって
例えばモデルさんでも、
¥5000+交通費かぁ
と支払う側は
一回の撮影で7000円もかかっちゃうなぁとか
思っちゃうだろうけど、
¥5000ってのは例えばの話で拘束時間とかで変動すると思います。
貰う側に立ってみれば
交通費は交通費な訳で
手元には5000円しか残らない。
会ったこともない知らないおじさんの所に
片道40-50分もかけて
2-3時間気を遣って
写真撮られて
また40-50分かけて帰る。
6時間も時間を使って5000円しか貰えないと考えるとどうだろう?
ましてや、モデル一本でやってる子なんかは
特にだと思う。
その5000円の為に
衣装はどうとかアレコレ
撮影以外の事まで言われたりするみたいw
ちょっと話がズレましたが、
セミナーでよく、
モデルさんのギャラって、、、
と聞かれるので代弁しておきましたw
僕ももう
15年程、美容に携わってきて
今でも休みを削って
お金を払って勉強会に出てたり
自分なりに努力も続けてきて
やっぱり
価格じゃなくて、
技術や仕上がりで評価されたいプライドもあるし
驕ってるつもりは全くないけど、
やっぱり自分の中でずっと頑張ってきたことを
低料金だったり顎先で扱われたりは出来ればしたくないのも本音です。
ビジネスとしてはすごく尊敬しています。
それに、
スタッフを
他へ出しても恥ずかしくない一人前の美容師さんに育てるのも僕の仕事です。
スタッフにも
挑戦と努力を繰り返して
ちゃんと
美容師。で評価してもらえる
○○さんにしてもらいたい。って人に囲まれるような
そんな人間になっていって欲しいと思っています。
土地柄も少なからずあるし
価格=価値。なんだろうけど
価格=どんなお客様に認めてもらいたいかへの挑戦。の結果=今の価値。
そんなふうに考えています。
勿論
その挑戦に勝たないと全然ダメなんだけどね!
だから、その挑戦に勝てる自分を作ることがまず大事で
当たり前の事を当たり前に高いレベルでやる。
常に向上心を持って努力を継続する。
素直と謙虚に生きる。
冷静に自分をジャッジする。
そんなPDCAを繰り返していって欲しいと思っています。
これからも
粛々と
可愛いは作れる
をブレずにもっともっと高いレベルで提供できるように勤しんでいきましょう!
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